Міцелій Кордіцепса
Кордицепс - гриб, захвативший мир
Звучит как название фантастического романа: инопланетные разумные существа прилетают из космоса и захватывают планету, распространившись по всем континентам, не боясь ни жары, ни холода.
Это точно о кордицепсе! Он встречается по всему миру, известно более 400 его видов. Вот только на гриб в традиционном представлении он совершенно непохож. И действительно, напоминает разумное создание!
Раньше всего он покорил страны Азии. И сделал это более шести веков назад (упомянут в тибетском трактате XV века о лекарственных растениях). До сих пор в Китае, Непале, Индии, Тибете он считается абсолютно волшебным средством — панацеей от множества болезней, даже от онкологии и утраты мужской силы. Также является мощным тонизирующим.
Неудивительно, восточная медицина, имеющая древние народные корни, уважает лечение природными средствами, лекарственными растениями и грибами. С помощью шиитаке лечат диабетиков, сердечников и алкоголиков, используют его, наряду с рейши и мейтаке, в противоопухолевой терапии. Но искусственно вырастить гриб кордицепс даже мудрым китайцам удалось лишь в прошлом веке!
Растение или насекомое ?!
Интерес, возникший к кордицепсу в глубокой древности, обусловлен его внешним видом и «привычками». Тогда его «поведение» не могли объяснить научно, и потому приписывали ему мистические свойства. А именно, способность к переходу из одного биологического царства в другое, превращаться из растения в животное! По-тибетски его название «ярца гумбу» сообщает, что летом он — травка, зимой — насекомое! А китайское его имя «чонг чао» означает «насекомое-растение». Жители Китая и других стран Азии замечали странность, иногда происходящую с гусеницами: на зиму они «столбиком» зарывались в землю вверх головой, но весной из таких гусениц не получалась бабочка, а будто бы вырастала травинка! На самом деле это был кордицепс китайский — гриб с крошечной головкой и тоненькой длинной ножкой, похожий на тонкий гвоздь.
Секрет в том, что грибница кордицепса развивается необычно. Ей не требуются традиционные субстрат или компост, корни растений для образования микоризы, живая или мертвая древесина для питания.
Кордицепс — хищник, ему необходимо осваивать биомассу, паразитируя на насекомых: гусеницах (как разновидности китайский или военный), личинках, жуках, мухах. Кордицепс однобокий заражает спорами живого муравья и, прорастая в ткани его тела, подчиняет насекомое своей воле. Муравей покидает свое жилище и отправляется на поиски «квартиры» для паразита! Найдя, погибает, и гриб прорастает из его головы.
В Азии кордицепс ценят за благотворное воздействие на человеческий организм. Собирает его сельское население Тибета, Непала, Бутана, Китая, Индии. Гриб редок и ценится дороже золота! Он даже «финансировал» маоистское восстание в Непале, продолжавшееся 10 лет (с 1996 по 2006). Поклонники Великого Кормчего сразу оценили возможный «профит» с продажи гриба, — и нагло взымали с местных сборщиков «налог на дело революции». За 3 года кордицепс принес сторонникам товарища Мао 3 млн долларов!
Кордицепс так ценен, что из-за него порой проливается кровь. В 2010 году в Наре (Непал) были убиты пятеро «нелегальных» сборщиков, — местные охраняли свою территорию!
Как и почему кордицепс стал «суперзвездой»
Странный, схожий с толстой травинкой грибок использовался в традиционной азиатской медицине давно, но настоящий взрыв его популярности во всем мире пришелся на начало 1990-х, когда на китайской, а затем и мировой спортивной арене появилась «армия Ма». Команда легкоатлеток из Поднебесной под руководством тренера Ма Цзюнжэня, до того никому не известная, вдруг так лихо забегала на любые дистанции, что стала выигрывать ЧМ и Олимпийские игры, устанавливая мировые рекорды! Возникли подозрения в употреблении спортсменками допинга, но тренер утверждал, что в столь быстром прогрессе виновен кордицепс! К 2000 он, правда, осмелел и стал давать девушкам настоящий допинг, на чем они и были пойманы. Но звезда этой команды, олимпийская чемпионка Ван Цзюнься, в 2004 доказала, что допинга никогда не принимала.
А кордицепс им и не является!
Сегодня свойства кордицепса изучены.
Он содержит:
- витамины E, K и группы B (1,1,12);
- набор органических кислот, оказывающих положительное воздействие на кровяное давление;
- более 18 различных аминокислот;
- главные минеральные микроэлементы, нормализующие обменные процессы в человеческом организме (Ca, Fe, Na, Cu, Se, Mn, K, Zn);
- питательные соединения (6 видов), укрепляющие иммунитет и повышающие общий тонус.
На основе мицелия кордицепса производится множество препаратов с широким спектром действия. Они усиливают иммунитет, следовательно, способны улучшить работу любого органа человеческого организма.
Кордицепс-маркетинг: будьте внимательны!
В 2002 году за 1 кг кордицепса платили 12 000$, а в 2012 — уже 120 000$ (за 10 лет цена выросла в 10 раз!). Конечно, легальные или не очень, фармакологические компании не могли пройти мимо такого источника дохода. Препараты на основе гриба продают в виде пилюль, капсул, эликсиров, биогенных комплексов и даже чая! Все это ярко упаковано, активно рекламируется, — и цены соответствующие.
Если вас заинтересовали лечебные свойства кордицепса, не спешите покупать самый бойко разрекламированный препарат. Ведь точно не известно, сколько там того грибочка. Может, что называется, «добавлен для запаха»! Или его вообще там нет!
Кроме того, вы уверены, что при изготовлении «препарата от всего» использовался кордицепс нужного вида? Ведь их более 400, возможно, туда добавлен какой-либо другой, - безобидный, но и бесполезный? Ведь тогда производитель «не обманывает»: кордицепс в препарате есть. Только вот толку от «чудо-средства» не будет!
Мы предлагаем купить мицелий кордицепса трех полезных видов, качественный и жизнеспособный, и вырастить его самостоятельно! В качестве биомассы подойдут обычные личинки для рыбалки — на 100 грамм семян кордицепса их потребуется 5-6 кг.
Выращивать кордицепс можно в затенённом участке сада и даже в помещении, в ящике. Рассыпать упаковку на слой перегноя "возрастом" от трёх лет, сверху разложить личинки, присыпать слоем почвы с огорода толщиной 1-2 см. И ждать 3-4 месяца. Иногда и больше.
Урожай прекрасно хранится в сушёном и замороженном видах. Гриб полезен, даже если используется в приготовлении различных блюд. В Тибете его часто просто варят в курином бульоне.
Философ, солдат и мастер перевоплощений
Кордицепс китайский, или Cordyceps sinensis — тот самый знаменитый «олимпийский» гриб, самый популярный вид. Выглядит он скромно, даже аскетично (похож на утолщенную сероватую травинку или слегка искривленный тонкий гвоздь). Ведёт себя терпеливо. Проникнув в гусеницу, с философским спокойствием ожидает, когда она решит зарыться в почву перед зимними холодами. Потом зимует в её теле, питаясь им. А уж весной пускается в рост, превращая носителя в пустотелую мумию.
Кордицепс военный, он же Cordyceps militaris. Иногда называется кордицепс вооруженный. Действительно выглядит «по-боевому», ярко, словно солдат в парадном мундире всех оттенков жёлтого и оранжевого. Вырастает из куколок бабочек. Как и «китаец», активно применяется в восточной медицине.
Кордицепс изменчивый, Cordyceps variabilis предпочитает для своего развития личинок жуков, живущих в мёртвой древесине (чаще осины, липы). Назван так за склонность принимать самые причудливые формы в период плодоношения. Его покрытое пупырышками плодовое тело желтоватых оттенков может приобрести сходство с рогаткой, экзотическим цветком, сжатым кулаком человеческой руки и даже «показать фигу». Обладает, как и собратья, свойствами, полезными для нашего организма.
Где приобрести рассаду чудо-гриба
Мы предлагаем посевной мицелий кордицепса заказать в интернет-магазине Mushroom Seeds в Киеве. Инструкцию по выращиванию высылаем вместе с заказом. При заказе от 5 упаковок вы можете рассчитывать на бесплатные консультации наших специалистов!
У нас есть как живой, так и сухой мицелий кордицепса всех трех видов!