Mushroom Seeds
+380 (50) 941-90-10
Витрина
Фотогалерея
Контакты
Магазин грибного мицелия Mushroom Seeds
Контактное лицо:
Андрей
Телефоны:
Адрес:
02094, Украина, Киев, ул. Попудренко, 52 на карте
График работы:
Пн-Пт 8:00 - 20:00 Сб 10:00 - 15:00 без перерывов;
Вс выходной
header
Мицелий Говорушки

Мицелий Говорушки

Грибы говорушки. Мицелий (семена) говорушек

Когда речь заходит о грибах, у всех на слуху боровики, лисички, подосиновики и ещё несколько популярных видов, но есть и множество других вкусных и полезных грибов. Одними из них являются говорушки.

Говорушки (лат. Clitocybe) относятся к роду шляпочных грибов семейства рядовковых, или трихоломовых (Tricholomataceae). Выглядят достаточно утонченно, цвет колеблется от белого до рыжего. Есть и такие, которые в темное время суток излучают нежно-зелёный свет.

Выращивание говорушек на приусадебном участке. 

В природе говорушки растут в симбиозе с деревьями, кустарниками, иногда травами. Данные условия легко создать на приусадебном участке и получать прекрасные урожаи с середины весны до начала осени.

В нашем магазине можно купить мицелий говорушек и выращивать их на своем участке.

У нас представлен зерновой мицелий грибов говорушек двух видов: свежая живая грибница и биологически высушенный (сухой) мицелий.

Занявшись выращиванием говорушек, порадуйте родных изысканными блюдами или создайте высокодоходный бизнес.

Основные разновидности говорушек

Существует более 250 разных видов говорушек. Наиболее популярные:

- Говорушка душистая (анисовая), Clitocybe odorа. Относится к редким съедобным грибам со шляпкой от 3 до 10 см в диаметре, форма которой по мере роста меняется от выпуклой сине-зелёной до распростёртой и даже вогнутой жёлто-серой. Её тонкая мякоть имеет явный анисово-укропный запах.

- Говорушка гигантская, Leucopaxillus giganteus. Крупный гриб с рядом полезных свойств, основные из них — наличие в мякоти клитоцибинов А и Б, а также антибиотика, который используют для уничтожения туберкулезной палочки. Его применяют для лечения туберкулеза кожи и костей.

В состав грибов входят физиологически активные элементы, которые продуцируют ростовые и антибиотические вещества. Они являются хорошей профилактикой инфекционных заболеваний, избавляют от токсинов, снижают уровень холестерина в крови, улучшают функционирование желудка. Также применимы в народной медицине - отвары лечат мочекаменные заболевания и болезни дыхательной системы, мази используют для лечения ран.

Размеры шляпки колеблются в пределах от 8 до 30 сантиметров в диаметре, по мере роста форма изменяется от плоско-выпуклой до вдавленной, глубоко воронковидной.

Вкусный съедобный гриб. Используется в приготовлении после предварительного отваривания.

Для дачников говорушка гигантская давно стала одним из самых желанных грибов для выращивания. 

- Говорушка бокаловидная, Pseudoclitocybe cyathiformis. Воронковидная шляпка 6-8 см от шоколадно-коричневого до серовато-коричневого оттенков — в зависимости от погоды. Мягкие и редкие пластинки, плотная мякоть и приятный запах. Хорошо растут под деревьям и кустарниками. Пригодны для засолки и маринования.

- Говорушка булавоногая, Clitocybe clavipes. Диаметр шляпки 4-8 см, сразу выпуклая, по мере роста становится воронкообразной, от серой до коричневатой со светлыми краями. Рыхлая мякоть издает сладкий запах. Перед приготовлением обязательно 15 минут проварить. Можно мариновать, жарить, засаливать. Хорошо растёт в тени.

- Говорушка ворончатая, Clitocybe gibba. Шляпка 4-8 см, форма — от выпуклой до вогнутой в виде воронки. Цвет серовато-жёлтый, тонкая мякоть со своеобразным запахом. Растёт как сапротроф, также может быть микориза говорушки с лиственными деревьями.

- Говорушка рыжая подогнутая, Clitocybe geotropa. Шляпка 8-20 см — от округлой до вдавленной рыжих оттенков. Частые, тонкие пластинки, толстая плотная мякоть, рыхлая в основании ножки. Перед приготовлением отварить в течение 20 минут. Также можно жарить, солить, мариновать.

- Говорушка дымчатая, Clitocybe nebularis. Шляпка 5-15 см, форма — от выпуклой до распростёртой серых оттенков.

- Лисичка ложная (Говорушка оранжевая), Hygrophoropsis aurantiaca. Диаметр шляпки 2-5 см, форма — от выпуклой с загнутым краем до распростёртой. Частые, толстые жёлто-оранжевые пластинки. Имеет сходство с лисичкой обыкновенной (жёлтой), Cantharellus cibarius.

Где купить мицелий говорушек

В интернет-магазине «Mushroom Seeds» можно купить мицелий говорушек высокого качества. Посеяв мицелий от производителя, вы каждый сезон будете получать богатые урожаи. Мы продаём только свежий первичный мицелий грибов говорушек. Высаживая по нашей инструкции, вы можете быть на 100% уверенными в хорошей всхожести и урожайности.

Выращивание говорушек в своем саду — простое занятие, которое принесет свои плоды и будет радовать вас прекрасными блюдами.

Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх