Mushroom Seeds
+380 (50) 941-90-10
Витрина
Фотогалерея
Контакты
Магазин грибного мицелия Mushroom Seeds
Контактное лицо:
Андрей
Телефоны:
Адрес:
02094, Украина, Киев, ул. Попудренко, 52 на карте
График работы:
Пн-Пт 8:00 - 20:00 Сб 10:00 - 15:00 без перерывов;
Вс выходной
header
Мицелий Гиропоруса

Мицелий Гиропоруса

Чувствительные к прикосновениям

Гиропоры получили свое название от двух латинских слов: «круглый» и «проход, канал». Поры у них округлые, с возрастом становятся эллипсовидными.

Это микоризные грибы, хорошо размножающиеся в симбиозе с корнями деревьев. Грибница гиропоруса предпочитает лиственные и смешанные леса. Гиропорус каштановый любит «дружить» с берёзами и дубами и спокойно относится к песчаной почве (поэтому и называется кое-где песчаником). Гиропор берёзовый любит более увлажненные места.

Интересная особенность: эти грибы реагируют на тактильный контакт! Стоит только коснуться, на одном из них, каштановом, прямо в «режиме онлайн» появятся коричневые пятна, а на другом, берёзовом — синие!

Гиропорусы не только вкусные и душистые, но и лекарственные грибы. Они содержат в своем составе полезную клетчатку, природный белок, витамины, минеральные вещества, микроэлементы. И при этом низкокалорийны.

Употребление их в пищу:

- способствуют похудению;

- понижают уровень сахара в крови (профилактика сахарного диабета);

- нормализуют работу желудочно-кишечного тракта с помощью клетчатки;

- насыщают организм важнейшими для жизни и развития нашего организма витаминами группы B;

- оказывают антиоксидантное (иммуностимулирующее и противоопухолевое) воздействие;

- укрепляют кости и зубы с помощью витамина D.

В лесу крайне сложно отыскать гиропоры. Если вас заинтересовали их качества, советуем купить мицелий гиропоруса для самостоятельного выращивания. Пытаться приобрести на рынке кем-то собранные грибы не стоит. Они, словно губка, впитывают токсичные вещества из почвы и воздуха, а у продавца вы не узнаете, где он их собирал!

Синий и каштановый

Гиропор берёзовый, лат. Gyroporus cyanescens, или гиропорус синеющий, также синяк — очень интересный гриб. Бывает крупных размеров — его желтовато-бурая или серовато-коричневая шляпка дорастает до 15 см в диаметре. Название получил из-за того, что при прикосновении к кожице шляпки на ней образуется «синяк», а мякоть, в неповрежденном грибе кремового цвета, на срезе также синеет. Он очень ароматный, его можно сушить, в свежем виде из него получаются отличные соусы. Пригоден для засолки и маринадов.

Каштановый гриб, лат. Gyroporus castaneus, или гиропорус каштановый, заячий гриб, песочник — как и собрат, нечастый гость в наших лесах. Видом и цветом шляпки (ее диаметр до 11 см) напоминает белый, но отличается коричневой ножкой, с возрастом становящейся полой или с заметными пустотами.У этого гиропоруса ореховый вкус и приятный аромат. Его жарят свежим или сушат (этому грибочку полезен процесс высушивания, так как мякоть его иногда чуть горчит, а при сушке горечь уходит). Мариновать и засаливать его нежелательно, если горечь есть, она перейдет в рассол.

Где купить семена гиропоруса

В интернет-магазине Mushroom Seeds вы можете купить мицелий гиропоруса (живой и сухой) обеих съедобных разновидностей.

Что требуется для выращивания гиропоруса на приусадебном участке

Прежде всего, желание! Сложно ли выращивать гиропорус у себя в саду или на даче? Нет! Вам нужно только дерево или кустарник любой породы (наш мицелий адаптирован к более разнообразным условиям, чем в природе).
Заказав грибницу гиропоруса на сайте, вы ещё получите подробную инструкцию, как высадить и вырастить грибы.
При покупке более 5 упаковок опытный специалист будет бесплатно консультировать вас до появления первых «синяков» и «заячьих грибов»!

Включен режим редактирования. Выйти из режима редактирования
наверх