Міцелій мацутаке, Tricholoma matsutake

Міцелій мацутаке, Tricholoma matsutake

Міцелій мацутаке, Tricholoma matsutake від компанії Магазин грибного міцелію Mushroom Seeds - фото 1
370 ₴/уп.
В наявності

Способи доставки

 Укрпошта50 грн
 Нова Пошта80 грн
 Міжнародна доставка2 500 грн
Детальніше про доставку

Оплата

 Банківська картка (Liqpay)
 Оплата на картку «Приватбанк»
 Оплата на картку «Ощадбанк»
 Оплата на картку «Monobank»
 Оплата на картку «Sense Bank»

Опис

Грибы Мацутакэ (синонимы: Рядовка обутая, Рядовка пятнистая), лат. Tricholoma matsutake (синонимы: Armillaria nauseosa, Armillaria matsutake) отлично подходят как для любительского выращивания, так и для выращивания в промышленных объемах.

Высаживать можно с ранней весны (иногда с конца зимы) до поздней осени (начала зимы). Урожай бывает осенью и весной, но не раньше 5 месяцев после посадки. Но особенно хорошо растут грибы с конца июля до середины октября.
В природе мацутакэ встречается обычно под хвойными деревьями. Наш мицелий адаптирован для посева под другими породами деревьев, в том числе садовами.

В Японии и Карее мацутакэ имеет такой же статус, как трюфель в Европе!

Мацутаке ? это крупный гриб с сильным ароматом, с цветом шляпки от темно-коричневого до светло-коричневого или смоляного цвета, покрытой темно-коричневыми шелковистыми чешуйками; с толстой, расширяющейся внизу и слегка наклоненной ножкой; с белой плотной сочной мякотью.

Мацутакэ — деликатесный гриб с высокими вкусовыми качествами, используется только свежим. Имеет упругую консистенцию мякоти, хороший сложный деликатесный вкус и аромат: в нем удивительным образом сочетаются запахи пряностей (корица), фруктов (груша) и чуть горьковатый вкус сосновой живицы, за что необычайно ценится гурманами.Эти грибы не только исключительно вкусны сами по себе, но и прекрасно сочетаются практически с любыми продуктами, делая всякое блюдо существенно вкуснее, к тому же их добавление в еду повышает аппетит и очень полезно! 

Свежие плодовые тела мацутакэ содержат высокое количество белков, балластных веществ, витаминов и аминокислот. Гриб характеризуется противовирусными и противораковыми свойствами, оказывает гипотензивное (снижает кровяное давление), гипогликемическое (противодиабетная активность), успокоительное и антигипоксическое действие. Сложные полисахаридно-белковые комплексы гриба ингибируют рост раковых клеток.Лечение грибом не осложняется токсическим действием и не имеет побочных эффектов. Кроме того, рекомендуется употребление этих грибов при заболеваниях мочеполовой системы и суставов, наружных недугах (пролежни, укусы, раны), язве желудка, бесплодии, артериосклерозе. Мацутакэ — это еще отличное природное косметическое средство. Его мякоть не только делает кожу светлой и убирает нежелательную пигментацию, но и улучшает ее вид.
В традиционной китайской медицине гриб считается полезным для желудка и кишечника, может регулировать энергию «ци», утолять боль и разжижать мокроту.

Мицелий грибов есть в наличии двух видов:

1. Мицелий (грибница) живой свежий первичный зерновой в упаковке прозрачный блистер/зиппер размером 8х12х3см и весом 120-150 грамм (в зависимости от влажности окружающей среды; ведь он живой, развивается, дышит, набирает и теряет влажность). Срок хранения 6 мес. при температуре +2+6°С или 1 мес при температуре до +23°С без попадания прямых солнечных лучей. 10-14 дней выдерживает и более высокую температуру, если упаковки плотно не соприкасаются друг с другом.

2. Мицелий (грибница) биологически высушенный первичный зерновой 100г в упаковке прозрачный блистер/зиппер размером 8х12х3см. Срок хранения — не ограничен.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ МАЦУТАКЭ

Высаживают в садах, парках, лесах, питомниках, оранжереях, на клумбах, газонах и тп.

1 упаковка мицелия предназначена для посадки под 1 дерево на площадь 2,5-3м2, или вместе с одним саженцем, или под кустарники на площадь 2,5-3м2.
Вспушить землю под деревом таким образом, чтобы образовалось углубление 5-15 см в зависимости от расположения корней у поверхности почвы.
Равномерно рассыпать мицелий по всей вспушенной поверхности.
Покрыть садовой (или лесной) почвой, смешанной с любым перегноем, в равных частях.
Сверху присыпать той землей, которая образовалась при вспушивании с углублением.
Посадку можно производить в любое время года и под любыми породами деревьев.
Полив производится в засушливое время часто садовой лейкой или другим способом около 10л на 1м2.
Грибы появляются весной и осенью, но в первый раз не раньше, чем через 5 месяцев после посадки. Иногда первый урожай может быть только на следующий год.
Первый урожай 350-500г/м2, последующие 3,5-4,5кг/м2.
Растет грибница долгие годы, пока живет дерево.

Также можно высаживать микоризные лесные грибы вместе с саженцами деревьев. Мицелий, например, белых грибов, мацутакэ, ну, или любых других, равномерно рассыпать по дну лунки, приготовленной для посадки саженца, а дальше продолжить высаживание растений как обычно.

Рядом с любыми лесными грибами рекомендуется выращивать лисичку! Лисичка широко применяется как в народной медицине, так и в традиционной официальной фармакологии. В этом грибе содержатся множество веществ, которые не только обуславливают ее лечебные свойства, но также активно борются с грибными болезнями, вредными плесневыми грибками, которые мешают нормальному развитию грибницы, грибными червями, тп. Лисички сами почти никогда не червивеют (есть один вид червячков, которые их кушают, но лично я их никогда не видел) и рядом растущие грибы могут дорасти до гигантских размеров, также не зачервивев. Грибница лисички как бы «подготавливает» место для развития грибницы титульного гриба, а затем усердно его «опекает» на протяжении многих лет. Рядом с лисичками прекрасно себя чувствуют белые грибы, подберезовики, подосиновики, польские грибы, маслята, как впрочем, и все остальные!

В помещении грибы можно попытаться вырастить таким же способом, как и шампиньоны, только подсевая любую многолетнюю траву. Результаты выращивания будут несколько хуже, чем на открытом участке, но реально возможны.

Более подробная инструкция (+ инструкции по выращиванию и других грибов по видам) в брошюрке высылается вместе с заказом. Бесплатные консультации после продажи до появления первых грибов при заказе от 5 упаковок.

Мицелий высылается после частичной или полной оплаты. При 100% оплате - бонус от производителя!

Характеристики

Виробник
Собственное производство
Країна виробництва
Україна
Тип
зерновий міцелій
Вид
рядовка
Тип продукції
посівний
Показати всі

Супутні товари

Гідрогель «Грибний дощ» в Києві от компании Магазин грибного мицелия Mushroom Seeds
100 ₴/уп.
від 10 уп. 95 ₴/уп.
від 50 уп. 90 ₴/уп.
від 100 уп. 85 ₴/уп.
Гідрогель «Грибний дощ»
Біоактиватор-стимулятор «Формула росту» в Києві от компании Магазин грибного мицелия Mushroom Seeds
150 ₴/уп.
від 10 уп. 140 ₴/уп.
від 50 уп. 130 ₴/уп.
від 100 уп. 120 ₴/уп.
Біоактиватор-стимулятор «Формула росту»
Мінеральний комплекс для грибів «Надійний помічник» в Києві от компании Магазин грибного мицелия Mushroom Seeds
100 ₴/уп.
від 10 уп. 95 ₴/уп.
від 50 уп. 90 ₴/уп.
від 100 уп. 85 ₴/уп.
Мінеральний комплекс для грибів «Надійний помічник»