Міцелій свинушками товстої, Tapinella atrotomentosa

Свинушка толстая, лат. Tapinella atrotomentosa - шляпконожечный гриб, входящий в род Тапинелла (Tapinella) семейства Тапинелловые (Tapinellaceae).

Шляпка 5-30см в диаметре, выпуклая, полушаровидной, затем лопатовидной или языковидной формы и с вдавленным центром, с подвёрнутым краем, мясистая. Поверхность сухая, часто бархатистая, окрашена в ржаво-коричневые или охристо-бурые тона.

Гименофор пластинчатый, пластинки частые, ближе к ножке часто разветвляющиеся, у молодых грибов кремовые до светло-охристых, с возрастом темнеют до коричневых, при надавливании могут темнеть.

Споровый порошок желто-бурого цвета.

Ножка 2-12,5см длиной и 1,5-5см в поперечнике, центральная или почти боковая, часто погруженная в субстрат, цилиндрическая или расширяющаяся книзу, шерстисто-бархатистая, темно-коричневая до почти черной.

Мякоть от беловатой до охристой, на воздухе может темнеть, сильно гигрофанная, без особого запаха, иногда с горьковатым вкусом.

Свинушка толстая относится к условно-съедобным грибам — может употребляться в пищу в жареном виде после предварительного отваривания.

В плодовых телах свинушки содержится атроментин — коричневый пигмент с антибиотическими свойствами, производное полипоровой кислоты, которая отличается заметным противоопухолевым действием.

Плодовые тела образуются с июля по октябрь одиночно или небольшими группами, на пнях, бревнах, около них, на зарытой древесине хвойных и лиственных пород. Древесный сапротроф.

Мицелий свинушки толстой есть в наличии двух видов:

1. Мицелий (грибница) живой свежий первичный зерновой в упаковке прозрачный блистер/зиппер размером 8х12х3см и весом 120-150 грамм (в зависимости от влажности окружающей среды; ведь он живой, развивается, дышит, набирает и теряет влажность). Срок хранения 6 мес. при температуре +2+6°С или 1 мес при температуре до +23°С без попадания прямых солнечных лучей. 10-14 дней выдерживает и более высокую температуру, если упаковки плотно не соприкасаются друг с другом.

2. Мицелий (грибница) биологически высушенный первичный зерновой 100г в упаковке прозрачный блистер/зиппер размером 8х12х3см. Срок хранения — не ограничен.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ СВИНУШКИ ТОЛСТОЙ

На открытых участках свинушку толстую высаживают в тени, в полутени, под деревьями, кустарниками, за хозяйственными и жилыми постройками, вдоль заборов и тп. Выбранный участок вспушивают, немного откидывая землю и делая углубление 5-7см, затем равномерно рассыпают мицелий из расчета 1 упаковка на 2,5м2 и закрывают опавшей листвой, веточками, другими растительными остатками из сада, огорода; как вариант, лиственным опадом или хвойной подстилкой из леса; еще один вариант - опилками, стружкой, щепой любых пород деревьев. А поверх набрасывают землю, образовавшуюся при вспушивании участка и разравнивают граблями. При необходимости нужно полить, не создавая болото. Ждать урожай следует на следующий год в июле-августе после дождей.

Свинушку толстую можно выращивать и в помещениях - подвалах, погребах, сараях, на чердаках, верандах, и тп.

На дно ящика насыпаем почву из сада или леса 4-6см, рассыпаем по всей площади равномерно мицелий, сверху укладываем увлажненные растительные остатки - опилки, стружку, измельченные стебли и початки кукурузы, камыша, тп. Оптимальная температура +14+20, но будет хорошо расти и в диапазоне +10+27. При необходимости увлажнять, не создавая болото.

Первый урожай в помещении будет не ранее, чем через 3 месяца.

Более подробная инструкция (+ инструкции по выращиванию и других грибов по видам) в брошюрке высылается вместе с заказом. Бесплатные консультации после продажи до появления первых грибов при заказе от 5 упаковок.

Мицелий высылается после частичной или полной оплаты. При 100% оплате - бонус от производителя!