Міцелій козляк, Suillus bovinus

Міцелій козляк, Suillus bovinus

Міцелій козляк, Suillus bovinus від компанії Магазин грибного міцелію Mushroom Seeds - фото 1
270 ₴/уп.
В наявності

Доставка

 Укрпошта50 ₴
 Нова Пошта80 ₴
 Міжнародна доставка2 500 ₴
Детальніше про доставку

Оплата

 Банківська картка (Liqpay)
 Оплата на картку «Приватбанк»
 Оплата на картку «Ощадбанк»
 Оплата на картку «Monobank»
 Оплата на картку «Sense Bank»

Опис

Козляк (Решетник, Масленок сухой, Гриб козленок, Болотовик, Коровий гриб, Коровяк, Гриб овечка), лат. Suillus bovinus (Boletus bovinus, Agaricus bovinus) - трубчатый гриб рода Масленок порядка Болетовые.
Диаметр шляпки составляет 3-12см, шляпка имеет выпуклую, подушковидную, плоско-выпуклую, позже плоскую форму, на ощупь гладкая, клейкая, голая, в сухую погоду — блестящая, в сырую — слизистая, цвет шляпки рыжевато-бурый, желтовато-бурый, светло-желто-бурый или красно-коричневый, красно-охряный. Кожица со шляпки не снимается либо снимается маленькими лоскутками.
Мякоть плотная, упругая, позже резинистая, бледно-желтого или светло-желтого цвета, в ножке с оттенком красного, буроватого или коричневого цвета, может немного краснеть или розоветь на срезе, без вкуса либо слегка кисловатая, запах невыразительный. После термической обработки становится розовато-лиловой.
Трубчатый слой низбегающий или слабо низбегающий, поры желтоватые, серо-желтоватые, коричнево-желтоватые или красновато-оливковые, позже желтые или буроватые, крупные, неправильно угловатые, имеют надорванные края.
Споровый порошок имеет желто-оливковый или светло-бурый цвет.
Ножка 4-10см высотой и 1-2см толщиной, сплошная, цилиндрическая, часто изогнутая, иногда суженная книзу, плотная, гладкая, матовая, цвет ножки тот же, что и у шляпки или более светлый, у основания — желтый.

Козляк - съедобный гриб, употребляется отваривания 15 минут, в жареном, соленом и маринованном виде. Сушеный козляк также часто используется в приготовлении многих блюд.
Молодые, неповрежденные червями, экземпляры грибов протереть насухо тряпкой. Обязательно разрезать шляпку (именно она бывает внутри червивой без каких-либо других признаков повреждений). Мыть не нужно, так как грибы плохо сохнут. В жаркие дни решетники можно сушить на солнышке, предварительно нанизав их на нитку. В ненастную погоду эту процедуру производят в духовках. Температура в них не должна превышать 70 градусов. Обязательным условием сушки является поступление свежего воздуха, способствующего удалению влаги, выделяемой грибами. Из полученного сырья можно легко приготовить грибной порошок. Его просто перемалывают в обыкновенной кофемолке или же толкут в ступке. Полученный таким образом грибной порошок очень хорош для заправки мясных, рисовых блюд и соусов. Обычно аромат грибов при сушке усиливается, поэтому порошок кладут в минимальных дозах.

Широко распространенный вид по всей северной умеренной зоне. Европа, Европейская часть России, Северный Кавказ, Урал, Сибирь, Дальний Восток. Растет в августе-сентябре в хвойных, иногда смешанных, лесах с участием сосны на кислых, питательных почвах во влажных местах, около дорог, на сфагновых болотах. Встречается одиночно и большими группами. Часто растет совместно с мокрухой розовой.
Коляк возможно выращивать и в домашних условиях. Главное условие - наличие здорового качественного посевного материала - мицелия грибов от надежного проверенного производителя.

Мицелий лесных грибов есть в наличии двух видов:
1. Мицелий (грибница) живой свежий первичный зерновой в упаковке прозрачный блистер/зиппер размером 8х12х3см и весом 120-150 грамм (в зависимости от влажности окружающей среды; ведь он живой, развивается, дышит, набирает и теряет влажность). Срок хранения 6 мес. при температуре +2+6°С или 1 мес при температуре до +23°С без попадания прямых солнечных лучей. 10-14 дней выдерживает и более высокую температуру, если упаковки плотно не соприкасаются друг с другом.
2. Мицелий (грибница) биологически высушенный первичный зерновой 100г в упаковке прозрачный блистер/зиппер размером 8х12х3см. Срок хранения — не ограничен.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ
Высаживают в садах, парках, лесах, питомниках, оранжереях, на клумбах, газонах и тп.
1 упаковка мицелия предназначена для посадки под 1 дерево на площадь 2,5-3м2, или вместе с одним саженцем, или под кустарники на площадь 2,5-3м2.
Вспушить землю под деревом таким образом, чтобы образовалось углубление 5-15 см в зависимости от расположения корней у поверхности почвы.
Равномерно рассыпать мицелий по всей вспушенной поверхности.
Покрыть садовой (или лесной) почвой, смешанной с любым перегноем, в равных частях.
Сверху присыпать той землей, которая образовалась при вспушивании с углублением.
Посадку можно производить в любое время года и под любыми породами деревьев.
Полив производится в засушливое время часто садовой лейкой или другим способом около 10л на 1м2.
Грибы появляются весной и осенью, но в первый раз не раньше, чем через 5 месяцев после посадки. Иногда первый урожай может быть только на следующий год.
Первый урожай 350-500г/м2, последующие 3,5-4,5кг/м2.
Растет грибница долгие годы, пока живет дерево.

Также можно высаживать микоризные лесные грибы вместе с саженцами деревьев. Мицелий, например, белых грибов, ну, или любых других, равномерно рассыпать по дну лунки, приготовленной для посадки саженца, а дальше продолжить высаживание растений как обычно.

Рядом с любыми лесными грибами рекомендуется выращивать лисичку! Лисичка широко применяется как в народной медицине, так и в традиционной официальной фармакологии. В этом грибе содержатся множество веществ, которые не только обуславливают ее лечебные свойства, но также активно борются с грибными болезнями, вредными плесневыми грибками, которые мешают нормальному развитию грибницы, грибными червями, тп. Лисички сами почти никогда не червивеют (есть один вид червячков, которые их кушают, но лично я их никогда не видел) и рядом растущие грибы могут дорасти до гигантских размеров, также не зачервивев. Грибница лисички как бы "подготавливает" место для развития грибницы титульного гриба, а затем усердно его "опекает" на протяжении многих лет. Рядом с лисичками прекрасно себя чувствуют белые грибы, подберезовики, подосиновики, польские грибы, маслята, как впрочем, и все остальные! Особенно лисичка необходима грибам козлякам (решетнякам), потому что козляк – рекордсмен по червивости. Обычная картина - на лесной подстилке ковер из козляков, но взять практически нечего. И даже если срезав гриб мы видим чистый срез, это не означает, что шляпка чистая. В половине случаев она окажется червивой. Но другое дело, когда рядом оказывается лисичка, или присутствует ее грибница! Тогда в большинстве случаев козляки не червивые! То же самое будет наблюдаться и в саду, на приусадебном участке.

 В помещении грибы можно попытаться вырастить таким же способом, как и шампиньоны, только подсевая любую многолетнюю траву. Результаты выращивания будут несколько хуже, чем на открытом участке, но реально возможны.

Более подробная инструкция (+ инструкции по выращиванию и других грибов по видам) в брошюрке высылается вместе с заказом. Бесплатные консультации после продажи до появления первых грибов при заказе от 5 упаковок.
Мицелий высылается после частичной или полной оплаты. При 100% оплате - бонус от производителя!

Характеристики

Виробник
Власне виробництво
Країна виробництва
Україна
Тип
зерновий міцелій
Вид
маслюк
Тип продукції
посівний
Форма відпуску
фасування

Супутні товари

Гідрогель «Грибний дощ» в Києві от компании Магазин грибного мицелия Mushroom Seeds
170 ₴
160 ₴ від 10 уп.
150 ₴ від 50 уп.
140 ₴ від 100 уп.
Гідрогель «Грибний дощ»
Біоактиватор-стимулятор «Формула росту» в Києві от компании Магазин грибного мицелия Mushroom Seeds
170 ₴
160 ₴ від 10 уп.
150 ₴ від 50 уп.
140 ₴ від 100 уп.
Біоактиватор-стимулятор «Формула росту»
Мінеральний комплекс для грибів «Надійний помічник» в Києві от компании Магазин грибного мицелия Mushroom Seeds
170 ₴
160 ₴ від 10 уп.
150 ₴ від 50 уп.
140 ₴ від 100 уп.
Мінеральний комплекс для грибів «Надійний помічник»

Подібні товари