Сегодня редко можно увидеть, особенно вблизи городов, заросшие и неухоженные дачные участки. Люди стараются украсить место летнего отдыха — кто своими руками, кто пользуется услугами ландшафтных дизайнеров. Но каждому хочется, чтоб его участок выглядел не только красиво и аккуратно, но и необычно!
Мы предлагаем задуматься об очень интересной и малоосвоенной области ландшафтного дизайна участка. Декорировать его цветами — самое привычное дело. А можно ли использовать для украшения живые грибы?
У такого решения сразу два плюса: это и оригинально смотрится, и практично — вы же не засадите участок бледными поганками? Все «элементы декора» пойдут к вашему столу!
Грибные клумбы
На многих земельных участках есть уголки, непригодные для посадки обычных огородных культур или декоративных растений — там слишком много тени. Часто такие места располагаются вдоль дома, под деревьями со слишком пышной кроной, не пропускающей солнечный свет к земле, под сплошными заборами, возле хозпостроек. Здесь даже простая трава еле растёт, а роскошно разрастаются лишь сорняки. А они, понятно, участок не украшают.
Но такие места отлично подходят для высаживания и выращивания грибов, не нуждающихся в прямых солнечных лучах, зато предпочитающих тепло, влажность и тень.
Лесные грибы обычно весьма нестандартно смотрятся на окультуренном садово-огородном пространстве, особенно если сажать их не беспорядочно, а сформировать подобие клумб.
Если вы купите в специализированном магазине мицелий лесных грибов, адаптированный к выращиванию на приусадебных участках, то сможете вырастить белые, лисички, подберёзовики и подосиновики буквально под окнами своего дачного дома!
А если хочется действительно удивить друзей, закажите мицелий грибов — съедобных, но отличающихся нестандартным цветом! Например, лаковица аметистовая и лаковица обыкновенная отличаются такими фантастическими оттенками лилового и розового, что в реальность этих грибочков трудно и поверить!
Впрочем, даже обилие самых обычных опят смотрится очень эффектно!
Можно создать сразу несколько «клумб» с учетом времени плодоношения. И едва соберёте урожай с одной клумбы, будут на подходе грибы другого вида на следующей!
Пеньки как декоративный элемент
Если вы купили мицелий на брусочках и собираетесь выращивать грибы на древесине, — можно подойти и к этому с эстетической точки зрения. Например, заранее придать пенькам на участке или иным древесным фрагментам какую-то особенную форму, учитывая вид будущих грибов. И создать настоящую живую композицию! Разумеется, не стоит использовать трухлявое дерево.
Можно и просто подобрать удивительные виды грибов, отличающиеся необычной формой: экзотичный муэр, редкий ежовик коралловидный или ежовик гребенчатый. Кроме невероятного вида, эти грибы еще и обладают лечебными свойствами, так что послужат не только для красоты. А выращивание шиитаке обеспечит вам славу истинного гурмана!
Вешенки в бельевой корзине
Чей-то оригинальный ум придумал поразительную тару для выращивания вешенок: пластиковую бельевую корзину! Сейчас они бывают различных цветов и форм, вполне можно подобрать что-то, соответствующее ландшафту. Плюс корзинка для белья, как правило, имеет множество отверстий для вентиляции. И выглядит уж точно привлекательнее гнилого пня или деревянного ящика.
Для выращивания грибов в корзине нужно заранее, осенью, заготовить соломенный субстрат (для 1 корзины — приблизительно мешок соломы). Затем нужно купить мицелий вешенок. В начале февраля начать посадку. Солому следует замочить на 3 часа в очень горячей воде. Затем воду слить, соломе дать остыть и плотными слоями утрамбовать в корзину. Между слоями насыпается мицелий. Чтоб «зарядить» одну корзину, требуется около 200 г мицелия, (то есть 600-700 г мицелия хватит на три корзины — можно приобрести одноцветные, в едином стиле, или, наоборот, разные).
Затем обиталище будущих вешенок ставят в подвал или другое тёмное помещение, пока температура воздуха на улице не поднимется до +10°C. Тогда корзина «переезжает» на улицу, где ее устанавливают в тень — там она пробудет до осени.
Нужно непременно следить за влажностью субстрата и при необходимости поливать солому водой. И тогда уже в июне вас порадует первый урожай вешенок!
Бельевая корзина, когда из ее многочисленных отверстий пробиваются шляпки грибочков, выглядит просто фантастически! Эта симпатичная тара не сгниёт, не разложится и может быть использована повторно. К сожалению, на следующий сезон придется повторять весь цикл с субстратом и новым мицелием сначала.